斬拌機在日常食品加工中占有重要位置，一般肉丸加工、醬料加工、餡料加工等均需要斬拌機來進行工藝操作，斬拌機通常分為40型號、80型號、125型號，型號是由產品的產量來決定

斬拌機怎樣可以提升產量，一是工人熟練操作后，可以提升操作速度，二是將斬拌機的配置選擇為變頻調控，斬拌速度可以根據實際情況進行調節

我公司生產斬拌機，采用sus304食品級不銹鋼板材進行加工制造，符合食品衛生安全要求，可以放心使用，斬拌刀為6把常用，也可以換刀進行大豆拉絲蛋白的拆絲作業